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*다채롭데이: 채식급식의 날 이름으로, ‘다’는 채식이 우리 모두를 위한 일이며 생물 종의 다양성 보존, ‘채’는 채식의 채, ‘데이’는 영어 day와 우리지역에서 사용하는 방언 ~데이를 의미함
<채식분류>
★채식은 동물성 식품 대신 식물성 식품을 섭취하는 것을 말합니다.
순수 식물성 식품만 섭취하는 비건부터 유제품, 달걀, 생선, 닭고기와 같은 동물성 식품을 일부 섭취할 수 있는 세미 베지테리언 등 여러 단계로 구분됩니다.
우리학교는 매월 1회 채식의 날을 실시합니다. 달걀,우유,해산물을 허용하는 “페스코”로 실시됩니다.
우리가 먹는 소고기 1kg을 위해서는 소가 먹는 옥수수가 18kg이 필요하고 그 옥수수를 경작하기 위해
엄청난 농경지와 물이 필요합니다.
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